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延安西紅柿醬生産線

2023-11-21

我公司擁有的團隊和工藝,融合意大利技術和歐洲标準,再結合國内較好的生産技術,形成了合理的番茄醬生産線加工方案,并可以根據企業的投資狀況和生産實際,對客戶的工程項目提供一站式服務:包括工程設計、配套、安裝、調試和技術、操作培訓,為客戶提供交鑰匙工程。

在番茄醬标準化調配過程中,嚴格遵守自動化,标準化流程,防止人為幹預導緻的産品品質不穩定。在每一個運行環節,充分考慮了物料運行的合理性和流暢性。在滿足合同規定産量的基礎上适當放大餘量,把每一台設備的功能和作用發揮到較好,做到不浪費一台設備,不多走一步彎路。

該生産線适用于番茄醬的加工,可生産清汁、濁汁、原漿、濃縮汁、濃縮漿、調配飲料等産品。該生産線主要由清洗機、提升機、選果機、打漿機、脫氣機、均質機、殺菌機及灌裝機等設備組成。本生産線設計理念、自動化程度高;主體設備全部采用不鏽鋼材質制造,完全符合食品加工的衛生要求。

系統組成: 原果的提升系統、清洗系統、分揀系統、破碎系統、預熱滅酶系統、打漿系統、真空濃縮系統、調配系統、殺菌系統、無菌大袋灌裝系統、小包裝分裝系統。

原材料: 新鮮番茄
終端産品:番茄醬(濃度為28-30%、30-32%、36-38%)
加工能力:50~1500T鮮果/天
果醬成分:純果原漿、維生素、糖等多種口味添加劑。
殺菌方式:巴氏殺菌,UHT高溫殺菌,溫殺菌。(根據要求可調)
終端包裝:無菌大桶、盒中袋無菌小袋、馬口鐵小包裝,小袋包裝。

本套番茄醬加工生産線工藝,設計合理,PLC全自動控制,電器元件全部是國外可靠品牌,節省勞動力前大幅降低操作技術難度。與物料接觸部分全為304不鏽鋼材質,符合食品衛生安全标準。我們擁有國内的設計和項目管理人才,有多年與各種公司合作的經驗,可承擔果蔬汁、果蔬醬、果汁飲料、果酒果醋、果脯果幹等果蔬飲料行業整條加工生産線設備設計、選型、制造、安裝調試和交鑰匙工程。